Nutrición

LA AVENA

LA AVENA

La avena es uno de los cereales que no debe faltar en casa, tanto en forma de copos como de harina integral. Además de aportar una buena cantidad de hidratos de carbono complejos, lo que la hace...

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¿Quién quiere espinacas?

¿Quién quiere espinacas?

Si hay una verdura con un color verde intenso esas son las espinacas y detrás de ese color se esconde un gran tesoro nutricional que conviene no desperdiciar. Es un excelente alimento para todos y...

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Las fresas

Las fresas

Las fresas son el fruto de la planta Fragaria vesca y Fragaria Ananassa. Las fresas silvestres originarias de Europa son el que conocemos como fresas de bosque y los fresones y las fresas son en...

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El BRÒQUIL

El BRÒQUIL

El bròquil és un aliment molt interessant. Es una planta de la família de les brassicàcies, el seu nom científic és Brassica oleracea varietat Itàlica i és “germà” d’altres varietats que també son...

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A L’estiu, picar a totes hores?

A L’estiu, picar a totes hores?

Una de les coses que pot passar a l’estiu, sobretot quan estem de vacances, és que els nostres fills piquen entre hores aliments que no són del tot saludables i que els hi treu la gana per menjar el...

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Aliments rics en ferro

Aliments rics en ferro

El ferro és un mineral que, fisiològicament és l'encarregat de transportar l'oxigen a través de la sang i portar-lo als teixits i és imprescindible pel desenvolupament i rendiment físic i cognitiu,...

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Legumbre cada semana

Legumbre cada semana

Las legumbres han formado parte de nuestra alimentación desde hace mucho  tiempo y de forma tradicional los hemos consumido, generalmente, una vez por semana. Pero en la actualidad las...

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SOMOS OMNÍVOROS

SOMOS OMNÍVOROS

El ser humano no es carnívoro ni herbívoro por naturaleza, sino que es omnívoro. ¿De qué hablamos? Los animales omnívoros son aquellos que se alimentan de alimentos de origen vegetal y animal, ya...

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Quién soy?

Quién soy?

Queridas familias, ya hace mucho que me comunico con vosotros a través de estos artículos en GUIAFAMILIA así que creo que es buen momento para que sepáis algo más sobre mí. Me llamo Laura y soy...

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Las comidas principales y su importancia

Las comidas principales y su importancia

El almuerzo, la comida y la cena son normalmente nuestras comidas principales, por la mañana, a mediodía y por la tarde-noche. Son los que tienen que aportar una gran parte de los nutrientes que...

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Menja bé. Juga millor

Menja bé. Juga millor

Us imagineu fins a quin punt l'alimentació és important en els esportistes més joves? Sens dubte, el que mengem importa en totes les etapes de la vida, però és especialment transcendent durant el...

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Ensaladas: salud y creatividad

Ensaladas: salud y creatividad

A pesar de que ya hemos dejado atrás el verano, durante el resto del año no podemos olvidar la opción de comer ensaladas, puesto que es una manera fantástica de tomar vegetales crudos. Esto nos...

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Beneficios del plátano para los niños

Beneficios del plátano para los niños

Esta fruta, además de ser bastante bien aceptada por todos los niños y adolescentes, es un tesoro nutricional, especialmente pensando en el deporte, por su contenido en minerales, como el potasio y...

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El yogur: un tesoro nutricional

El yogur: un tesoro nutricional

El yogur es un alimento muy interesante para la salud y además, es muy versátil y lo podemos tomar en diferentes momentos del día y también como postre y recetas. ¿Queréis saber más? Es un derivado...

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¿Qué hay dentro del pan integral?

¿Qué hay dentro del pan integral?

El pan integral siempre será una opción nutricional mejor que no el pan refinado, pero, cuando pensemos en pan integral probablemente casi todo el mundo piense en un pan de color más oscuro, que...

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Salud

Verano para toda la familia

Verano para toda la familia

El verano es para relajarse, desconectar y disfrutar con los tuyos. Y no sólo en los días libres, con el buen tiempo nos apetece buscar alternativas de ocio dentro de la ciudad en cualquier momento....

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Escuelas

La imaginació creativa en els nens

La imaginació creativa en els nens

Els  nens que treballen la seva imaginació es convertiran en adults amb molts recursos personals per trobar solucions als problemes que es plantegin al llarg de la vida i comptaran amb la...

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Psicología

Juegos para trabajar la ansiedad en niños

Juegos para trabajar la ansiedad en niños

En el siguiente artículo te explicaremos brevemente qué es la ansiedad y te daremos algunas ideas sobre cómo trabajarla mediante juegos en casa. La ansiedad se puede manifestar de diferentes formas,...

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Cocina

Hamburguesas saludables con avena

Hamburguesas saludables con avena

¿Sabes cuál es mi secreto para hacer hamburguesas caseras muy muy ricas y muy muy saludables? El secreto es la AVENA Ingredientes y preparación para 4 personas: Utiliza 500g de carne picada mixta de...

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Crema bicolor con espinacas

Crema bicolor con espinacas

Ingredientes (para 4 raciones): 2 calabacines2 zanahorias1 puerro1 cebolla1 patata mediana500g de espinacasSalAceite Preparación: Lavar y cortar todas las verduras para hervirlas en una olla durante...

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Coca de fresas

Coca de fresas

Ingredientes:3 huevos6 cucharadas soperas muy llenas de harina de avena integral (se puede hacer con otras harinas, por ejemplo, con la de alforfón si queremos hacerlo sin gluten)1 vasito...

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Educación emocional

La sort de ser normaleta

La sort de ser normaleta

M'ha costat 54 anys adonar-me que ser de les normaletes, les del sense més… ja sabeu, ni bona ni dolenta, sempre al mig, ha estat en realitat una sort, almenys al meu parer. De nena mai vaig ser la...

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Draky

DRAKY (Cap. 2): La Draky va de pícnic

DRAKY (Cap. 2): La Draky va de pícnic

Era diumenge i la DRAKY estava molt emocionada perquè els seus pares havien dit que anirien de pícnic a la muntanya tota la família. Es va aixecar la primera del llit i va anar cap a l’habitació...

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DRAKY (Cap. 1): Les aventures de la Draky

DRAKY (Cap. 1): Les aventures de la Draky

Fa molts i molts anys, en un país molt llunyà, els país dels homes-drac de molts colorins, vivia una família que tenia una filleta que es deia DRAKY. La DRAKY era molt entremeliada, sempre fent...

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